Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Апельсиновая цедра

Апельсиновая цедра

Цедрой называют верхний слой кожуры цитрусовых, снятый без белой прослойки. Апельсиновая цедра находит применение в кулинарии в качестве натурального ароматизатора и вкусовой добавки, она придает выпечке и десертам изысканный кисловато-сладкий вкус с легкой горчинкой и чудесный аромат. Чаще всего этот продукт используют в тертом виде. Одно из самых известных лакомств с цедрой — это марципаны.

Стоит отметить и полезные свойства апельсиновой цедры, обусловленные ее химическим составом. Она содержит натрий, калий и большое количество витамина С. Эфирные масла, содержащиеся в апельсиновой цедре, пойдут на пользу тем, кто страдает от отеков. Калорийность ее всего 16 ккал на 100 г продукта.

Живые витамины: 10 масок для кожи и волос из овощей и фруктов

Фрукты и овощи содержат природные полезные вещества, которые необходимы не только для хорошего самочувствия, но и для красивых и сияющих кожи и волос. Рассказываем, как устроить бюджетное и экологичное спа не выходя из дома.
Прочитайте больше...

Ягодный пирог

Вкусный, ягодный пирог с ягодами. Тонкое, нежное, рассыпчатое тесто и много начинки с легкой кислинкой вишни и малины. Просто, быстро и очень вкусно! Уже совсем летний вкус! Ягоды можно использовать абсолютно любые!…