Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Багет

Багет — французский хлеб, который выпекают из муки высшего сорта, дрожжей, воды, небольшого количества сахара и соли. В домашние виды багетов часто кладут чеснок, сыр, зеленый лук, кунжут и другие добавки по вкусу. Согласно стандартам, настоящий французский багет имеет 65 см в длину, 5–6 см в высоту и 3–4 см в ширину. А весить он должен примерно 250 г. В переводе с французского значение слова «багет» означает «палка» или «жердь», что в некотором смысле оправдывает его внешний вид. Хлеб багет обладает рядом полезных свойств. Мука, из которой его выпекают, богата витаминами и минералами. В состав багета входят магний и калий — главные элементы для здорового сердца. Его употребление положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Калорийность багета составляет 262 ккал. К тому же он изобилует быстрыми углеводами, способствующими набору веса. Поэтому из диетического меню этот продукт следует исключить. Французский батон багет прекрасно дополняет супы и горячие вторые блюда. Сами французы любят смазывать его маслом и запивать кофе, черным чаем или молоком. Пожалуй, самые популярные блюда из багета — это всевозможные брускетты, сэндвичи и тартинки. Мясным гурманам придется по душе сэндвич с ветчиной, беконом и огурцом.  Любители морепродуктов оценят багет с тунцом, сыром и чесноком. Больше интересных рецептов ищите на сайте «Едим дома».

Парижский багет

Парижский багет имеет свои узаконенные стандарты, он должен быть весом 250-300 грамм и длинной 65-75 см. Рецепт аутентичный, французский. Охотно делюсь с вами, получится у всех! Описание приготовления: Парижские багеты — это практически…
Прочитайте больше...

Бутерброды с икрой

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак.…

Бутерброды с икрой

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак.…

Что приготовить в День Святого Валентина! Идеи для романтического ужина

В воздухе витает романтика, повсюду цветы, сердечки и милые валентинки с признаниями в любви. 14 февраля совсем близко, а значит, миллионы влюбленных готовятся удивлять и радовать свою вторую половинку. Если заглянуть глубоко в прошлое,…

Багет французский без замеса

Французский багет ассоциируется с воздушным мякишем, хрустящей корочкой, а также оригинальным видом. Испечь багет дома легко и просто. Для приготовления необходимы мука, соль, дрожжи и вода. Но, когда вы приготовите эти французские…

Бутерброды с селедкой

Эти бутерброды просто находка для нашей семьи, все так просто и вкусно, что мы удивляемся, почему не готовили раньше! Категория: Закуски…

Бутерброды с селедкой и киви

Если вы ищете оригинальную закуску, которая понравится вашим гостям, предлагаю приготовить вкусные, яркие и необычные бутерброды с селедкой и киви. Такое сочетание сразу вызывает интерес, и не зря!…
//zuphaims.com/4/3346480