Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Бисквит

Бисквит

Бисквит — это вид кондитерского теста, из которого готовят торты, пироги, кексы, рулеты и т. д. Бисквит отличается нежной воздушной структурой, поэтому десерты из него получаются такими изысканными. Из чего сделан бисквит знают все поклонники выпечки. В состав бисквита входят лишь яйца, мука и сахар. Остальные ингредиенты можно комбинировать по вкусу. Как готовить бисквит, чтобы он получился упругим и пышным? Для этого желтки отделяют от белков, по отдельности взбивают их с сахаром, после чего соединяют и плавно вводят муку. Любая опытная хозяйка знает, как запекать бисквит. Делают это при температуре от 180°C, не открывая духовку, чтобы тесто не опало. Сколько запекать бисквит? В среднем, около 30 минут. Верным признаком его готовности служит румяная корочка и восхитительный аромат. 

Изумрудный торт со шпинатом

Красочный изумрудный торт можно сделать и без вредных красителей — на основе обычного шпината. Бисквит получается невероятно ярким, аппетитным и вкусным. Крем можно использовать любой по желанию. Описание приготовления: Если вы умеете…
Прочитайте больше...

Постный бисквит на фруктовом соке

Еще один вариант постного бисквита. Вкусный, пышный, пористый бисквит на основе фруктового сока. Сок может быть любым, он даст вашему бисквиту вкус и аромат. Но лучше брать светлый, из красных соков цвет готового бисквита получается…

Бисквит на 1 яйце

Сегодня я вам предлагаю приготовить бисквит на 1 яйце. Очень вкусный, ароматный и пышный. Бисквит прекрасно подойдет для приготовления праздничного торта. Обязательно попробуйте!…

Торт «Апельсин с шоколадом»

Восхитительный апельсиновый торт с шоколадным крем-чизом. Торт бисквитный, очень нежный, ароматный, с насыщенным апельсиновым и шоколадным вкусом. Вкусовое сочетание апельсина и шоколада очень гармоничное и дополняющее друг друга.…

Шоколадный рулет » Прага»

Шоколадный рулет очень похож га знаменитый одноименный торт. Но готовится гораздо проще и быстрее. Главное дать рулету пропитаться. Категория: Десерты…

Апельсиновый шифоновый бисквит

Апельсиновый шифоновый бисквит может быть не только превосходной основой для любого торта, но и как самостоятельный десерт. Он ароматный, красивый и очень вкусный! Берите на заметку рецепт!…

Бразильский шоколадный торт «Бригадейро» (Brigadeiro)

Название торта brigadeiro переводится как «бригадир». Так называются популярные в Бразилии конфеты, были придуманы для сбора средств в поддержку президентской кампании Эдуарда Гомеса - бригадира воздушных войск. Торт получился таким же…

Трайфл «Красный бархат»

Влажный, пористый бисквит и нежнейший крем - влюбят вас в себя с первой ложки. Такой десерт подойдет на любой праздник. К тому же это невероятно вкусно, обязательно попробуйте! Категория:…
//oackoubs.com/4/3346480