Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Бульон

Рецепт супов на бульоне

Бульон, без сомнения, является одним из самых популярных блюд в мире. Рецепт бульона очень прост, а готовить его можно из тех продуктов, которые находятся под рукой. Бульон может быть куриным, мясным, овощным, грибным или даже рыбным.

Он не слишком питателен, зато легко усваивается даже сильно ослабленным организмом. Именно по этой причине при отравлениях и сильных нарушениях пищеварения пациентам, которым рекомендовано жидкое питание, дают свежий бульон. Многих молодых мам волнует вопрос, можно ли бульон давать маленьким детям. Все зависит от возраста малыша. Примерно в год можно начинать вводить в рацион ребенка некрепкий бульон.

Бульон бывает как самостоятельным блюдом, так и компонентом сложного рецепта. Нередко к нему подается гарнир или выпечка. Так же в это блюдо добавляют крупу, макароны, или иные ингредиенты, чтобы получился суп. Рецепты супов на бульоне чрезвычайно разнообразны.

Ризотто с консервированным тунцом

Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально на скорую руку. Отличное разнообразие повседневного меню. Описание приготовления: Ризотто — традиционное итальянское блюдо. Вариаций этого кушанья масса. Есть…
Прочитайте больше...

Борщ с щавелем, пошаговый рецепт с фото

Зеленый борщ с щавелем — явный признак лета или приближения жаркого сезона. Да и организм, как бы предчувствуя долгожданную встречу с этим прекрасным временем года, буквально требует зелени. Именно поэтому, когда весной на рынках…

«Харчо» с сельдереем

"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.…

«Харчо» с сельдереем

"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.…

«Харчо» с сельдереем

"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.…

Суп «Сен жермен»

На повестке дня аппетитный, очень вкусный и питательный суп "Сен жермен". Основа нашего супа — зеленый горошек, бульон и бекон, все вместе ингредиенты дают просто шикарный результат.…

Суп «Сен жермен»

На повестке дня аппетитный, очень вкусный и питательный суп "Сен жермен". Основа нашего супа — зеленый горошек, бульон и бекон, все вместе ингредиенты дают просто шикарный результат.…

Суп с фрикадельками и рисом, пошаговый рецепт с фото

Сытный, вкусный, по-домашнему уютный… Все это — о нашем супе с фрикадельками и рисом. Что интересно, вкус блюда будет сильно меняться в зависимости от состава фарша. Поэтому пробуйте различное мясо (говядину, свинину, кролика),…