Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Чеддер

Чеддер

Твердый сыр чеддер считается самым популярным сыром в Британии. Происхождение его трудно определить, однако известно, что уже в далеком XII веке его производили в больших количествах. Различают два вида сыра чеддер — промышленный, технология производства которого довольно сложна, и фермерский, делающийся в домашних условиях. Промышленный сыр отличается более острым и резким вкусом, а фермерский — более рассыпчатой консистенцией.

Калорийность сыра чеддер составляет 392 ккал на 100 г продукта, он очень богат витаминами и микроэлементами, а при регулярном употреблении значительно улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Блюда с сыром чеддер отличаются многообразием, так что приготовить из него можно и сэндвичи, и салаты, не менее хорош он и в качестве ингредиента в более сложных рецептах. Но в классическом варианте этот сыр не всегда доступен, поэтому многих интересует, чем можно заменить чеддер, каким именно сыром. Для замены чеддера подойдет любой твердый сыр с ярко выраженным вкусом, например маасдам.

Бутерброды в кляре

Бутерброды в кляре — разновидность горячих бутербродов. Приготовить их очень легко, наполнение может быть самым разным. Предлагаю свой рецепт таких бутербродов. Это быстро, вкусно и очень сытно! Описание приготовления: Банальные…
Прочитайте больше...

Домашний Сэндвич

Сэндвич, сандвич — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок Конечно не полезное и не диетическое ну иногда можно себя побаловать такой вкусняшкой)…

Картошка в духовке «Оранж»

Картошка, запечённая в духовке - любимое блюдо многих людей. Особенно, если эта запеканка с мясным фаршем. Я готовила такой вариант первый раз. Понравилось. Блюдо достойно и праздничного стола. В моем рецепте фарш из постной…