Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Говяжья печень

Говяжья печень

Говяжья печень — очень вкусный и полезный субпродукт, из которого получаются самые разные блюда как в духовке, так на плите и в мультиварке. Перед тем как приготовить говяжью печень, ее следует замочить в воде или в молоке, чтобы избавиться от горьковатого привкуса.

Говяжья печень содержит большое количество витамина А, который улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Также употребление в пищу этого субпродукта поможет людям, страдающим от анемии, а наличие гепарина в говяжьей печени уменьшит склонность к образованию тромбов. Однако надо всегда обращать внимание на то, чтобы у продукта не было гнилостного запаха и большого количества сосудиков и полостей, ведь некачественная говяжья печень может принести вред вместо пользы. Калорийность говяжьей печени составляет 127 ккал на 100 г. На сайте «Едим Дома» вы сможете найти замечательные рецепты приготовления говяжьей печени с пошаговым фото.

Говяжье сердце тушеное в сметане

В отличие от мяса, сердце имеет большую плотность и жесткость. Поэтому лучше всего его приготовить в соусе. Так оно получается мягким и нежным, а сметана придает сливочный вкус. Описание приготовления: Тушить так можно не только говяжье…
Прочитайте больше...

Почему именно сейчас нужно принимать рыбий жир?

Два месяца в изоляции, минимум времени на свежем воздухе, ограниченный режим питания – все эти факторы негативно повлияли на наше здоровье. Сейчас самое время восполнить дефицит полезных веществ и укрепить иммунитет. Нам поможет рыбий…

Такую ПЕЧЕНЬ полюбит каждый! Оладьи из говяжьей печени с тыквой

Такую ПЕЧЕНЬ полюбит каждый! Оладьи из говяжьей печени с тыквой. Вы не любите печень? Да Вы просто не умеете ее готовить! Оладьи из говяжьей печени с тыквой - рецепт, который оценит и полюбит каждый, даже самый привередливый ребёнок не…