Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Кишки

Многим кишки кажутся совершенно бесполезным субпродуктом, однако это категорически не так. Существуют многочисленные рецепты колбасы в кишках, которую можно приготовить в домашних условиях. Для того чтобы приготовить то или иное блюдо с использованием кишок, нужно найти приспособление для формирования колбасок. Мелко нарубленный фарш из мяса и сала перемешивают со специями и чесноком, упаковывают в кишку, закрепляют, после чего уже варят или жарят колбаски. Рецепты блюд с кишками вы найдете на сайте «Едим Дома».

Рецепты

Учимся делать колбасу в домашних условиях

Админ
Если вы не слишком доверяете качеству магазинных мясных деликатесов, а хочется побаловать себя вкусной колбаской, самое время научиться делать ее самостоятельно. Это ведь совсем несложно, хоть так и может казаться на первый взгляд. Основой может быть абсолютно любое мясо, а секретов приготовление не так уж и много. Главное условие – хорошее…
Прочитайте больше...
Закуски

Домашняя рубленая колбаса

Админ
Колбасу совсем необязательно покупать в магазине. Ее с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Получается она очень вкусной и натуральной. Лучше всего сочетается с соусами и гарнирами.…
Мясные блюда

Домашняя рубленая колбаса

Админ
Колбасу совсем необязательно покупать в магазине. Ее с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Получается она очень вкусной и натуральной. Лучше всего сочетается с соусами и гарнирами.…
Закуски

Колбаса из гречки и куриной печени

Админ
Вкусная печеночная колбаса получится еще и очень сытной, если вы добавите в фарш при ее приготовлении отварную гречневую крупу. Обязательно дайте нафаршированной заготовке "дойти" в холодильнике.…
Закуски

Куриная колбаса с салом

Админ
Аппетитная поджаренная куриная колбаса так и манит своим румяным видом. Ее легко приготовить из куриных окорочков или бедер, другой мясной части куриной тушки за несколько часов и поджарить к обеду.…
Мясные блюда

Куриная колбаса с салом

Админ
Аппетитная поджаренная куриная колбаса так и манит своим румяным видом. Ее легко приготовить из куриных окорочков или бедер, другой мясной части куриной тушки за несколько часов и поджарить к обеду.…
Закуски

Домашняя колбаса на сковороде

Админ
В продуктах которые сделаны своими руками можно быть уверенными на сто процентов. Особенно если это касается колбасных изделий. Поэтому готовьте их сами, ведь это очень просто!…