Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Кофе растворимый

Растворимый натуральный кофе делают из зерен кофейного дерева, превращенных в порошок или гранулы при помощи специальной технологии, а при заваривании кипятком получается очень вкусный напиток. Этот кофе был создан в 1890 году по заказу для армии, а в 1938 году появилась первая марка кофе Nescafe, которая до сих пор не теряет популярности. Говорить об особенной пользе растворимого кофе не приходится, но и вреда от него нет. Единственным отличием этого напитка от заварного кофе является слабый аромат, более горький вкус, меньшее содержание кофеина и длительный срок хранения. Качество растворимого кофе, ниже, чем у зерен арабики, поскольку в его состав входят красители и ароматизаторы, но и калорийность меньше в два раза — в 100 г сухого напитка содержится 94 калории.

Правильным можно назвать органический растворимый кофе, произведенный их высушенного на солнце кофейного экстракта без всяких добавок – при этом его вкусовые характеристики и полезные свойства не отличаются от кофейных зерен. Однако даже такой напиток следует употреблять в умеренных количествах. Многие гипертоники интересуются, можно ли им пить растворимый кофе, но тут ответ однозначен — даже напитки из органического кофе могут оказать нежелательное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Растворимый кофе считается более экономичным и удобным вариантом — не случайно его называют офисным напитком. Этот продукт можно использовать в кулинарии для приготовления коктейлей, десертов и выпечки.

Кофейное безе

Безе или меренга — отличный десерт. Кроме этого из безе готовят массу тортов и пирожных. Сегодня у меня рецепт кофейного безе со вкусом и ароматом этого замечательного напитка. Берем на заметку! Описание приготовления: Кофейное безе…
Прочитайте больше...

Швейцарский торт

Нежный, влажный и очень вкусный торт, который никого не оставит равнодушным. И хотя на него нужно немного больше время, чем на многие другие, он того стоит. А как сделать его я вам покажу.…

Кексы с жидкой начинкой

Всем нам прекрасно известны классические бисквитные кексы. А вот кексы с жидкой начинкой вы когда-нибудь пробовали? Если нет, то вот вам пошаговый рецепт таких кексов.…

Кофейные панкейки

Для любителей кофе у меня сегодня рецепт вкусных кофейных панкейков. Такая выпечка намного полезнее привычных нам оладий, так как готовятся панкейки на сухой сковороде. Отличный вариант для завтрака!…

Тирамису с домашним печеньем Савоярди

На первый взгляд, может показаться, что готовить этот вкуснейший итальянский десерт дома очень сложно и долго, но поверьте - это не так. Зато за время и усилия, которые будут затрачены, вы будете вознаграждены непревзойденным…

Прохладительный кофе по-Кипрски

🧚 Рецепт вкусного холодного кофе. Такой кофе охладит Вас в самую жаркую погоду. Я узнала об этом кофе на острове Кипр, и хочу поделится с Вами!) #рецепты #кофе #холодныйкофе #напитки Inst: @pp.feya…

Шоколадный постный кекс

В дни поста, можно угоститься постной выпечкой, времени на приготовление уйдет совсем немного, а результат вас удивит. Шоколадный постный кекс обязательно порадует вас своим вкусом Время приготовления 40 минут…