Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Колбаса

Колбаса

Колбаса — вкусный мясной продукт, который отлично подходит для бутербродов. Готовят ее из мясного фарша, рубленого мяса, а порой и из куска вырезки с различными приправами и пищевыми добавками, плотно упаковывая в оболочку, искусственную или натуральную. Интересно, что найти родину колбасы практически невозможно, так как у всех народов встречаются похожие мясные изделия.

В зависимости от способа производства и продуктов, из которых она изготавливается, колбаса делится на кровяную, ливерную, копченую, варено-копченую и вареную. Также от сырья зависит и калорийность колбасы. Вареные колбасы содержат от 200 до 300 ккал на 100 г, варено-копченые — от 350 до 410 ккал на 100 г, а копченые — от 350 до 580 ккал на 100 г продукта.

Диетологи часто склоняются к мысли, что употребление в пищу колбасы не приносит пользы организму, и может нанести серьезный вред здоровью. Это объясняется большим содержанием красителей и усилителей вкуса в этом продукте. Правда, умелые хозяйки способны приготовить полностью натуральную домашнюю колбасу. В Сети можно найти описание процесса приготовления такой колбасы с пошаговым фото.

Пицца «Экономная»

Пицца "Экономная" готовится из того, что есть в холодильнике. Тесто приготовьте дрожжевое на воде. Для начинки я использовала остатки вареной колбасы, соленые огурцы и плавленый сыр. Описание приготовления: Пицца…
Прочитайте больше...

Пицца «Экономная»

Пицца "Экономная" готовится из того, что есть в холодильнике. Тесто приготовьте дрожжевое на воде. Для начинки я использовала остатки вареной колбасы, соленые огурцы и плавленый сыр.…

Салат «Буковина»

Предлагаемый рецепт салата "Буковина" из разряда быстро и вкусно. Если накануне отварить овощи, то нарезка займет буквально считанные минуты. Настаивать салат не нужно, поэтому сразу подаём на…

Салат «Буковина»

Предлагаемый рецепт салата "Буковина" из разряда быстро и вкусно. Если накануне отварить овощи, то нарезка займет буквально считанные минуты. Настаивать салат не нужно, поэтому сразу подаём на…

Холодная закуска «Салат в помидоре» Фаршированный помидор

Всем привет, в этот раз я решил приготовить вкусную холодную закуску. Я приготовил холодную закуску «Салат в помидоре». Получилось вкусно и аппетитно. А так-же, данной закуской можно зафаршировать перцы, нанести его на ломтик…

Закусочные розочки

Очень вкусная и бюджетная закуска с оригинальной подачей. Подойдет для перекуса, пикника, фуршета или для детского праздника. Берите на заметку рецепт!…