Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Колбаса

Колбаса

Колбаса — вкусный мясной продукт, который отлично подходит для бутербродов. Готовят ее из мясного фарша, рубленого мяса, а порой и из куска вырезки с различными приправами и пищевыми добавками, плотно упаковывая в оболочку, искусственную или натуральную. Интересно, что найти родину колбасы практически невозможно, так как у всех народов встречаются похожие мясные изделия.

В зависимости от способа производства и продуктов, из которых она изготавливается, колбаса делится на кровяную, ливерную, копченую, варено-копченую и вареную. Также от сырья зависит и калорийность колбасы. Вареные колбасы содержат от 200 до 300 ккал на 100 г, варено-копченые — от 350 до 410 ккал на 100 г, а копченые — от 350 до 580 ккал на 100 г продукта.

Диетологи часто склоняются к мысли, что употребление в пищу колбасы не приносит пользы организму, и может нанести серьезный вред здоровью. Это объясняется большим содержанием красителей и усилителей вкуса в этом продукте. Правда, умелые хозяйки способны приготовить полностью натуральную домашнюю колбасу. В Сети можно найти описание процесса приготовления такой колбасы с пошаговым фото.

Салат с грецкими орехами и колбасой

Салат с грецкими орехами и колбасой — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Подойдет как для праздничного стола, так и отлично разнообразит ваше повседневное меню. Описание приготовления: Чтобы приготовить салат с…
Прочитайте больше...

Слойки с сочной сырно-колбасной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. Потом можно разогреть в микроволновке. Начинка получается сочной и отлично сочетается со слоеным хрустящим тестом.…

Тосты с вареной колбасой и ананасами

Всем привет, в этот раз я приготовил «Хрустящие тосты с киви, а так же Гавайские тосты» Тосты с киви получились довольно прикольные по вкусу, а в Гавайские тосты получились так же вкусными и аппетитные. Эти тосты можно в любое время…

Закрытые пиццетты «Чистые ручки»

Идея конечно не новая, но почему-то раньше не приходила мне в голову. Я все время мучалась от того, что сыр на пицце засыхал раньше, чем было готово тесто. И тогда я решила поступить с пиццей именно так. Результат пришелся всем по…

Пицца «Каприччиозо»

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень…