Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Куриная печень

Куриная печень

В сыром виде на фото куриная печень выглядит не очень аппетитно, а приготовление блюд из этого субпродукта требует знания некоторых особенностей. Однако он очень полезен и, кроме того, доступен по цене. Еще одно преимущество — простые рецепты вкусных блюд из куриной печени. Как лучше всего приготовить в домашних условиях куриную печень? Жаренная на сковороде с овощами, печень курицы может быть очень сочной и иметь нежный вкус. Хороша куриная печень в сметане и, конечно же, в виде паштета.

Для приготовления выбирайте не замороженную, а охлажденную печень. Перед приготовлением ни в коем случае не солите печень, иначе она будет тушиться, вместо того чтобы обжариваться, и вы не получите ожидаемой сочности. Также перед приготовлением стоит немного подсушить продукт с помощью бумажного полотенца.

 

Жульен из куриной печени

Попробуйте приготовить жульен из куриной печени по этому рецепту. Блюдо простое, а результат вас приятно удивит. Получается очень нежно и вкусно! Описание приготовления: Это блюдо можно приготовить не только с одной печенью, можно взять…
Прочитайте больше...

Куриная печень диетическая

Куриная печень — это не только вкусно, но и очень полезно. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриную печень диетическую. Можно подать блюдо самостоятельно или с любым гарниром.…

Пате из куриной печени

Пате — в переводе с французского означает паштет. Приготовьте вкусный пате из куриной печени. Закуска идеально хранится в холодильнике несколько дней.…

Царский паштет

Готовим сегодня царский паштет, который понравится всем и каждому. В качестве завтрака или перекуса — идеальный вариант. Сытно, полезно и по-домашнему!…

Царский паштет

Готовим сегодня царский паштет, который понравится всем и каждому. В качестве завтрака или перекуса — идеальный вариант. Сытно, полезно и по-домашнему!…

Салат «Подснежник» с печенью

Предлагаю вашему вниманию очень красивый, нежный и просто вкусный салат "Подснежник" с печенью, который можно подавать на любой праздничный стол. Главное в салате — это красиво его украсить.…

Куриная печень с мандаринами

Куриную печень часто готовят с добавлением фруктов и ягод. У нас уже есть рецепты, где к печенке добавляют виноград и яблоки. В этом рецепте дуэтом к печенке взяли мандарины в карамели в капелькой соуса табаско. В рецепте нет соли, только…

Салат с грейпфрутом и печенью

Я обожаю этот вариант салата, и с большим удовольствием делюсь с вами — салат с грейпфрутом и печенью. Сочетание ингредиентов просто шикарное, этот вариант нравится всем моим гостям, пробуйте!…

Профитроли с куриной печенью

Очень мягкие, сытные и вкусные профитроли приготовьте с куриной печенью. Подавать их можно к чаю или просто как порционную закуску. Дополнительно внутри их можно смазать майонезом или сыром.…
//usounoul.com/4/3346480