Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Латук

Латук

Сочный салат латук многие хозяйки используют для украшения разнообразных блюд, но ценится он в первую очередь за свои полезные свойства. Известен он очень давно, но раньше его выращивали исключительно для получения масла, которое содержится в семенах растения. Существует два вида этого замечательного салата – кочанный и листовой. Латук весьма распространен в кулинарии, его используют не только для салатов, но и для острых заправок, мясных и рыбных блюд. Изучая рецепты с латуком, легко заметить, что листья этого растения рвут руками. Это объясняется тем, что нарезанный ножом салат теряет полезные свойства.

Салат латук является неотъемлемой частью здорового рациона. Диетологи высоко ценят пользу латука, но также отмечают, что столь богатый состав продукта при неправильном употреблении способен нанести некоторый вред здоровью. Это растение чрезвычайно богато калием, который нормализует водный баланс в организме, а также фолиевой кислотой, особенно полезной для женского здоровья. Калорийность салата латук составляет 12 ккал на 100 г продукта.

Салат с рапанами

Простой в приготовлении салат с рапанами, помидорами черри и моцареллой, который понравится своим сочетанием любителям морепродуктов. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Мясо рапана сейчас можно купить во многих…
Прочитайте больше...

Карпаччо из сибаса

Для любителей сашими предлагаю приготовить вкуснейшее карпаччо из свежего сибаса с заправкой из томатов. Берите на заметку рецепт!…

Страчателла с помидорами

Страчателла — мягкий, очень вкусный итальянский сыр, который идеально сочетается с овощами в салатах. Сегодня мы приготовим один из них — со сладкими и ароматными томатами под оливковым маслом.…