Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Мак

Мак

С глубокой древности мак был известен человечеству, древние медики мудро находили применение его полезным свойствам, а также учитывали и противопоказания. В настоящее время свойства пищевого мака знакомы практически любой хозяйке, многие знают, как замочить мак для выпечки, чтобы он не был вреден для желудка, и как приготовить мак для начинки пирогов.

Отдельно стоит сказать о необычном составе мака — в него входят жирные масла, витамин С, флавоноиды и множество уникальных органических соединений. Полезные свойства и противопоказания к употреблению мака часто связывают с наркотическим эффектом, который может оказывать это растение, недаром его отвар долгое время использовался как обезболивающее средство для женщин во время болезненных менструаций. Так в чем заключается польза и вред мака, особенно для детей? Отвар из семян не только успокаивает, но в некоторых случаях улучшает пищеварение, а иногда используется как глистогонное средство. Так что мак может приносить немалую пользу организму, если соблюдать необходимые предосторожности. Энергетическая ценность мака довольно высока, а его калорийность составляет 556 ккал на 100 г продукта.

 

Хлебцы без глютена

Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хлебцы без глютена. Вместо…
Прочитайте больше...

Рулет с маком «Сдобная особа»

Мучные изделия с маком занимают особое место среди сдобной выпечки. Сегодня готовим рулет с маком двумя способами. Выбирайте какой вам понравится больше. Пышные, нежные и необыкновенно вкусные пироги!…

Семейный старинный рецепт торта кугель

Этот рецепт торта был очень популярным при жизни моей мамы, по этому я решила повторить этот рецепт и у меня все получилось. Этот торт порадует Вашу семью и Ваших друзей. Крем придаст торту нежный, мягкий и неповторимый вкус.…

Яблочно-маковые конфеты

Рецепт конфет на скорую руку. Это очень лёгкий рецепт «Яблочно-маковых конфет» Эти конфеты получаются вкусными и сладкими за счет печенья и яблок. Время приготовление будет у вас отличатся, так как я готовил данные конфеты и снимал…

Сладкий рулет в мультиварке

Сладкий рулет можно приготовить и без духовки. Для этого понадобится мультиварка и небольшой набор продуктов. Давайте приготовим сдобный рулет с маково-ореховой начинкой. Берите рецепт на заметку!…

Орехово-маковый рулет

Предлагаю рецепт отличного сдобного, дрожжевого рулета с маком и орехами. Выпечка необыкновенно пышная, ароматная и симпатичная. Подойдет для чаепития в узком семейном кругу и для приема гостей.…

Выпечка на скорую руку! 10 рецептов вкусного манника на кефире, молоке, сметане и не только

Манник – один из самых простых домашних пирогов. Он хорош тем, что экспериментировать можно не только с начинками, но и с самим тестом. Если вам нужен несложный десерт к чаю для всей семьи, смело берите рецепт на заметку! Манник с…

Печенье с маком и кокосом

Делюсь рецептом необычного вкуснейшего печенья с маком и кокосом. Которое можно подать в двух вариантах, как песочное печенье, так и влажный сладкий десерт. Получится два разных вкуса и вида. Уверена, что это печенье вы обязательно…