Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Малина

Малина        

Малина – это плодовая культура, выращиваемая во многих странах мира с умеренным климатом. Главное в малине – ее ягоды: душистые, сладкие и очень полезные. Ягода малины является сложным плодом, образованным из сросшихся между собой небольших сочных плодов-костянок. Цвет ягод малины может быть розовым, ярко-красным, «малиновым», и даже желтым или черным, как у ежевики. Размер ягоды зависит от сорта, и у самых крупноплодных сортов ягоды могут быть больше, чем спичечный коробок!            

Малиновое варенье обязательно должно быть в каждом доме, ведь надо чем-то лечить простуды зимой. Но малина хороша не только в варенье или в свежем виде. Из малины готовят йогурты, начинки для пирогов и молочные коктейли, украшают ее ягодами пирожные, торты, делают из смеси малины и других фруктов и ягод смузи, сиропы и сладкие салаты.  Свежую малину хранить долго нельзя, но если малины много, то ее можно просто заморозить, прокрутить с сахаром, или высушить в специальной сушилке.

Последние исследования обнаружили, что малина снижает риск ожирения и жировой дистрофии печени.  Малина полезна для поджелудочной железы и, несмотря на то, что это довольно сладкая ягода, она не противопоказана диабетикам, так как у малины очень низкий гликемический индекс

Малиновый крем для торта

Классический заварной крем можно приготовить с ягодными добавками и тогда у вашего любимого торта появится новый вкус. Предлагаю приготовить облегченный вариант крема с малиной. Это очень вкусно! Описание приготовления: Чтобы крем…
Прочитайте больше...

Пирог с малиной и ежевикой

Захотелось вкусной выпечки? Возьмите на заметку пирог с малиной и ежевикой. Его можно готовить как со свежими ягодами, так и замороженными. Он простой в исполнении. Делюсь рецептом!…

Бисквитный торт с малиной

Сочный бисквитный торт с малиной обязательно станет украшением праздничного стола. Готовится он быстро, но помните, что бисквит обязательно должен остыть, поэтому вы можете испечь его заранее.…

Блинный торт с малиной

Невероятно вкусный и сочный блинный торт с малиной — идеальный десерт для чаепития с подругами или для уютного семейного вечера. Главное — дать лакомству пропитаться минимум 1 час в холодильнике.…

Лимонное парфе

Лимонное парфе — звучит интригующе и вкусно, а если это парфе еще и со свежей малиной, то это просто восхитительно! Этот вкусный французский десерт готовится совсем несложно, приступим?…

Эклеры со сметанным кремом

Мое самое любимое пирожное — эклеры. Я готовила их с разными начинками, со сметанным кремом готовлю впервые. Сразу скажу, что крем очень понравился. Берите на заметку рецепт!…

Миндальный пирог «Финансье» с малиной

Изумительно вкусный и ароматный французский миндальный пирог Финансье с малиной. Этот десерт с тонкой хрустящей ореховой корочкой и мягкой, слегка влажной серединкой, настолько нежный, что просто тает во рту! Готовится очень…

Алкогольный коктейль «Кловер Клаб»

Коктейль Кловер Клаб с джином, малиной и яичным белком! Коктейль появился до введения в США сухого закона и назван в честь филадельфийского мужского клуба. Этот красивый, терпкий коктейль разнообразит любой праздник и…

Сырники с малиной

Сырники с малиной — это идеальный вариант вкусного, быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт! Описание…
//stawhoph.com/afu.php?zoneid=3346480