Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Мороженое

Мороженое

Мороженое — одно из самых популярных в мире лакомств, особенно ценно оно в жаркий летний период. Оно имеет богатую историю, насчитывающую не одно тысячелетие. В Древнем Китае его готовили из снега и льда с кусочками фруктов, в Древней Греции охлаждали молочные продукты, вина и соки. В Европе мороженое появилось только в XVII веке и считалось исключительно королевским лакомством.

Сегодня мороженое готовят из молока, сливок, фруктов, соков, часто с добавлением других ингредиентов. Невозможно перечислить все виды и разновидности мороженого, зато стоит упомянуть его полезные свойства.

А чем, собственно, полезно мороженое? Вопрос заслуживает особого внимания. В последнее время диетологи, обсуждая пользу и вред мороженого для здоровья, иногда даже сравнивают это лакомство с лекарством. Ведь оно богато кальцием, витаминами А, В и Е, а еще способствует выработке серотонина, гормона радости. Из вредных свойств можно назвать высокую калорийность мороженого, она составляет приблизительно 207 ккал на 100 г продукта.

Многих мам волнует вопрос, полезно ли мороженое детям. Безусловно, полезно, если соблюдать умеренность и не употреблять его во время простуды. Самым полезным является мороженое с натуральными ингредиентами, и многие кулинары знают, как можно сделать его в домашних условиях. Если вы любите этот замечательный десерт, то рецепты домашнего мороженого от Юлии Высоцкой вас обязательно порадуют.

Мороженое из маскарпоне

Мороженого можно приготовить из чего угодно, рецептов сотни и если вы еще не пробовали мороженое из маскарпоне, от души рекомендую это сделать. Рецепт простой, а получается очень вкусно! Описание приготовления: Добавлять в мороженое…
Прочитайте больше...

Что приготовить на десерт на Новый Год 2021 — 13 простых, вкусных рецептов к новогоднему столу

К новогодней ночи все готовятся очень тщательно. На салаты и горячие блюда, как правило, уходит очень много времени. А на шикарный торт с замысловатыми крем-суфле его практически не остается. Но ведь завершить празднование в любом случае…

Что приготовить на десерт на Новый Год 2021 — 13 простых, вкусных рецептов к новогоднему столу

К новогодней ночи все готовятся очень тщательно. На салаты и горячие блюда, как правило, уходит очень много времени. А на шикарный торт с замысловатыми крем-суфле его практически не остается. Но ведь завершить празднование в любом случае…

Запеченные яблоки с мороженым

Самый простой рецепт вкусного десерта — запеченные яблоки. Лакомство подается с мороженым, а запекается с медом и орехами, поэтому получается не только вкусным, но еще и очень полезным!…

Мороженое из облепихи

Предлагаю вам попробовать мороженое из облепихи. Оно получается ярким, насыщенным по вкусу, красивого оранжевого цвета. Готовится легко, но производит впечатление.…

Мороженое из гречки

Делюсь необычным рецептом мороженого из гречки. Без сахара, молока и глютена. На вкус оно получается сливочным и нежным, а зеленая гречка придает вкус творожного сырка.…

Фруктово — ягодный салат, пошаговый рецепт с фото

Яркий и вкусный салат из разнообразных фруктов и ягод можно подать на завтрак, полдник или ужин для себя любимой(го), а также в качестве десерта и на детский праздник, и на праздничный стол для взрослых.

Фруктово — ягодный салат, пошаговый рецепт с фото

Яркий и вкусный салат из разнообразных фруктов и ягод можно подать на завтрак, полдник или ужин для себя любимой(го), а также в качестве десерта и на детский праздник, и на праздничный стол для взрослых.

Банановое диетическое мороженое

Чтобы исключить магазинное лакомство, приготовленное из непонятных ингредиентов, приготовьте сами в домашних условиях диетическое банановое мороженое! И вы точно будете знать из чего оно состоит.…

Домашняя кофейня! Как сварить оригинальный кофе

Не представляете своей жизни без чашки ароматного латте из любимой кофейни? Тогда обязательно попробуйте приготовить что-то подобное дома. Мы собрали подборку интересных вариантов кофе, которые может быть особого труда повторить каждый.…