Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Мясной фарш

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

Для того чтобы фарш имел более нежную консистенцию, мясо прокручивается через мясорубку несколько раз. Существует множество блюд, для приготовления которых используется фарш — котлеты, пироги, запеканки, зразы, фаршированные овощи, голубцы, рулеты — список бесконечен. Рецепты приготовления блюд из мясного фарша с пошаговыми фото можно без труда найти на любом кулинарном сайте.

Начинающие кулинары иногда раздумывают над тем, сколько соли необходимо на 1 кг мясного фарша. Ответ прост — чаще всего на 1 кг мясного фарша уходит 2 чайные ложки соли без горки.

Сочный мясной рулет

Сочный, вкусный и красивый мясной рулет. Готовится очень быстро из доступных продуктов. Блюдо универсальное, его хорошо приготовить и в будний день и в праздник оно займёт достойное место на столе. Категория: Горячие блюда Блюда
Прочитайте больше...

Котлеты по-корейски

Вкусные и пикантные котлеты по-корейски легко готовить. Мясной фарш отлично сочетается со специями — имбирь, соевый соус и чеснок. Котлеты тушатся в пикантном соусе.…

Мясо запеченное в пюре

Очень оригинальное мясо получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на праздничный стол или для ужина в кругу семьи. Не забудьте к нему подать бокал с вином.…

Мясо запеченное в пюре

Очень оригинальное мясо получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на праздничный стол или для ужина в кругу семьи. Не забудьте к нему подать бокал с вином.…

Горячие блюда на Новый 2021 год — что можно приготовить нового и интересного на новогодний стол

Приближается Новый 2021 год. «Хозяином» года станет Белый Бык. Совсем скоро начнется пора новогодней суеты. Подготовка подарков, планирование места встречи грядущего года и подходящей компании. Кто-то предпочитает рестораны, а кто-то уютный…
//couptoug.net/4/3346480