Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Отруби

Отруби

Что такое отруби, какова их польза и вред для здоровья человека и как их правильно принимать? Такими вопросами часто задаются сторонники здорового образа жизни, начинающие следить за правильностью своего питания. Отруби бывают пшеничными, ячменными, рисовыми и овсяными. Кто-то считает этот продукт отходом мукомольного производства, однако он состоит из зерновых оболочек и зародышей семян. Все самые ценные вещества и соединения содержатся именно в этих частях зерна, что вполне объясняет, чем отруби полезны для организма. Женщин, как правило, больше всего интересует польза отрубей для кожи, волос и ногтей, которая достигается за счет нормализации работы ЖКТ. В связи с этим уместно вспомнить о полезных свойствах овсяных отрубей. Чем же они полезны? Продукт способствует детоксикации организма, связывая желчные кислоты и нейтрализуя содержащиеся в них канцерогены. Кроме того, богатый состав отрубей способствует понижению уровня сахара в крови, что полезно при диабете.

Сторонницы здорового питания знают, как правильно употреблять отруби для похудения. С этой целью небольшие порции отрубей принимают за 20 минут до еды. Противопоказанием к употреблению продукта является только острая форма гастрита. Как приготовить отруби дома — запарить кипятком или залить кефиром, зависит только от ваших предпочтений, а вот сделать этот продукт самому, без специального оборудования довольно проблематично.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Готовим в духовке луковый хлеб без дрожжей. Рецепт простой и быстрый. Понравится тем, кто решил отказаться от дрожжей в рационе или просто любит экспериментировать на кухне. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как…
Прочитайте больше...

Галеты с семечками

Галеты очень легко готовить, они вкусные, хрустящие и хорошо хранятся. Различные семечки идеально подходят в качестве наполнителей. Печенье не сладкое, и к чаю подойдет, и к салату можно предложить.…

Свекольные хлебцы

Рецепт хлебцев на основе свеклы и льняных семечек. Хрустящие, пикантные и очень вкусные. Отличная альтернатива хлебу для тех, кто хочет перейти на более здоровый рацион!…

Свекольные хлебцы

Рецепт хлебцев на основе свеклы и льняных семечек. Хрустящие, пикантные и очень вкусные. Отличная альтернатива хлебу для тех, кто хочет перейти на более здоровый рацион!…

Готовим хлеб в духовке! (советы для новичков)

Совершенно не нужно иметь дома хлебопечку или другую технику, чтобы побаловать себя и близких хрустящим и вкусным хлебушком. Духовка отлично справится с этой работой. Немного усилий, минимум ингредиентов, несколько секретов – вот и…