Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Печень

Печень — один из наиболее популярных субпродуктов. Практически во всех кухнях мира можно найти рецепты приготовления вкусной говяжьей, свиной, куриной печени и даже печени трески. Сторонники здорового образа жизни ценят этот продукт, так как знают, какие витамины содержатся в разных видах печени.  Также они наслышаны не только о ее пользе, но и о вреде. Печень любого животного чрезвычайно богата железом, белком и ценными аминокислотами. Но следует помнить, что в пищу употребляется лишь печень здоровых животных, иначе можно получить серьезное отравление. Многих хозяек интересует, как приготовить печень так, чтобы получилось вкусное блюдо. Для разных видов печени существуют свои секреты приготовления. О том, как готовить блюда из печени, вы узнаете на сайте «Едим Дома».

Котлеты из ливера

Если ваши родные, а особенно — дети, не любят есть субпродукты, то вы можете немного схитрить и сделать из них котлеты, подавая такое блюдо с любым гарниром из картофеля, макарон, круп, салатом. Описание приготовления: Сочные котлеты из…
Прочитайте больше...

Тёплый салат из чечевицы, куриной печёнки и сладкого перца, пошаговый рецепт с фото

Печень для салата можно брать любого вида, но с куриной получается быстрее. Чечевица тоже подойдет разных сортов. Этот тёплый салат обычно подаю семье на ужин или обед, также можно взять его в качестве ссобойки на работу.

Печеночные клецки

Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подавать можно самостоятельно со сметаной, зеленью и любым гарниром на выбор. Берите на заметку рецепт!…

Мусс из печени трески

Нежный мусс из печени трески подается в песочных тарталетках, на ломтиках багета или поджаренных кусочках хлеба. Такая закуска идеальна для фуршета, праздничного стола или просто для подачи в будни.…

Мусс из печени трески

Нежный мусс из печени трески подается в песочных тарталетках, на ломтиках багета или поджаренных кусочках хлеба. Такая закуска идеальна для фуршета, праздничного стола или просто для подачи в будни.…