Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Перец душистый

Душистый перец — это высушенные недозрелые плоды тропического дерева пименты лекарственной. По вкусу он напоминает черный перец с добавлением гвоздики и мускатного ореха. Душистый перец продается в магазинах в форме горошин, но можно купить и молотый душистый перец, в упаковке с пометкой «гост». Эта приправа прекрасно подойдет не только для первых и вторых блюд, но и для некоторых десертов с шоколадом. Иногда хозяек интересует, можно ли молоть душистый перец в домашних условиях. Лучше всего молоть душистый перец непосредственно перед использованием, ведь тогда его аромат раскроется особенно ярко. Хранить молотый душистый перец надо в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

Огурчики на зиму без стерилизации

Заготовки всегда выручают нас в зимнее время, когда нет в доступе свежих и ароматных овощей. Особенно зимой хорошо идут огурцы, именно их мы сегодня будем консервировать без стерилизации. Описание приготовления: Чтобы огурцы получились…
Прочитайте больше...

Щи на зиму в банках

Готовим щи на зиму в банках. В холодное время года густые, согревающие супы особенно актуальны. Такая заготовка сэкономит вам время и упростит процесс готовки. Суп получается вкусным и ароматным.…

Холодец «Царский»

Очень многие любят холодец и у каждой хозяйки свой рецепт. Сегодня я познакомлю вас с очень вкусным вариантом, и он по праву носит свое название. Берите на вооружение рецепт!…

Холодец «Царский»

Очень многие любят холодец и у каждой хозяйки свой рецепт. Сегодня я познакомлю вас с очень вкусным вариантом, и он по праву носит свое название. Берите на вооружение рецепт!…

Огурцы с перцем на зиму

Делюсь рецептом простой и вкусной заготовки на зиму из огурцов со сладким перцем. Такая закуска хорошо впишется в повседневное меню, можно подавать ее к отварному картофелю.…

Огурчики по-болгарски на зиму

Сегодня заготовим впрок огурчики по-болгарски. Они очень вкусные, хрустящие, кисло-сладкие, ароматные и душистые. Зимой такие огурцы всегда достойно украсят ваш праздничный стол или семейный ужин.…

Пряный посол речной рыбы

Если вы любите соленую вяленую рыбу, но хотелось бы пряную как обычную соленую, засолите ее по этому рецепту. Уверена, что вам понравится! Берите на заметку!…

Маринованная кольраби

Хочу поделиться рецептом маринованной капусты кольраби. Она получается хрустящей, ароматной, по вкусу напоминает маринованный патиссон. Это отличная закуска, которая разнообразит повседневное меню.…

Маринованные яйца

Вам надоела стандартная кухня, и Вы ищете рецепт, которым можно порадовать своих родных и близких? Попробуйте приготовить маринованные яйца – оригинальное блюдо, которое готовится без особого труда. При желании, состав специй для…
//dooloust.net/4/3346480