Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Сельдь филе

Филе сельди долгое время считалось несъедобным из-за резкого запаха, пока моряк Виллем Якоб Бейкельс, отрезав рыбе голову, не засолил сельдь в бочке, в результате чего получился исключительный по вкусовым качествам продукт. С тех пор посол филе сельди очень часто происходит прямо на рыболовном корабле. Многие любители рыбы считают, что соленое филе сельди – отменное блюдо, которое само по себе вкусно и не нуждается в дополнительных ингредиентах. Хотя всеобщую любовь к салату «сельдь под шубой» никто не отменял, как и отменный вкус еврейского традиционного форшмака из рубленной селедки.

В сети можно найти множество рецептов приготовления блюд из филе сельди с пошаговым фото. А на сайте «Едим дома» вы узнаете даже о секретах засолки филе сельди.

Салат с сельдью «Отпад»

Салат с сельдью «Отпад» Это салат с сельдью «Отпад» уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут... Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка. Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц,…
Прочитайте больше...