Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Свинина нежирная

Многие хозяйки, сталкиваясь с определением «нежирная свинина», задаются вопросом, какая это часть мяса. Нежирная, или постная, свинина — это та часть туши, в которой содержится наименьшее количество жиров. К нежирной свинине относятся лопатка, вырезка и филей. Калорийность нежирной свинины составляет около 160 ккал на 100 г продукта, но многое зависит и от способа приготовления. Что приготовить из нежирной свинины? Ее жарят, тушат, запекают, варят — среди рецептов из постной свинины легко найти блюдо на любой вкус. Есть и некоторые особенности у такого мяса, которые надо учитывать, так, оптимальной температурой для приготовления нежирной свинины можно считать 68 °С. Поскольку постная свинина быстро сохнет, чаще всего ее либо быстро обжаривают на сковороде, либо долгое время тушат. Рецепты с нежирной свининой вы сможете найти на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.

Без вреда для талии! Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить на пару

Паровые блюда идеально подходят не только для детского меню, но и для тех, кто следит за фигурой. И если вы хотите приготовить не просто полезные, но и аппетитные блюда, тогда берите на заметку наши рецепты. Кабачковые оладьи В сезон молодых кабачков обязательно приготовьте такие вкусные оладушки. Понадобится: Кабачок – 1 шт.; Мука…
Прочитайте больше...

#лучшедома 7 великолепных недорогих ужинов для всей семьи

Сейчас самое время открывать для себя новые простые рецепты и готовить каждый день что-то интересное из базовых и доступных продуктов. Мы подготовили для вас подборку вкусных ужинов на всю неделю! Берите на заметку наши идеи и радуйте своих…