Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Свиной язык

Свиной язык

Свиной язык — очень вкусный и полезный субпродукт, купить его можно как в обычном магазине, так и в специализированной мясной лавке. Чаще всего в продаже можно найти замороженный или засоленный свиной язык, и каждый из этих способов обработки влияет на особенности приготовления продукта. Существуют разные рецепты приготовления свиного языка, а также блюд из него. Этот субпродукт можно отваривать в мультиварке или запекать в духовке, но в любом случае его необходимо избавить от пленки. Для этого отварной свиной язык нужно поместить в холодную воду на 5-10 минут.

Стоит сказать несколько слов и о том, чем полезен свиной язык. Полезные свойства свиного языка объясняются большим содержанием железа и кальция, вот почему этот продукт часто рекомендуют пожилым людям и детям. Калорийность свиного языка составляет 165 ккал на 100 г продукта.

В интернете вы найдете рецепты блюд со свиным языком вместе с пошаговым фото.

Хе из свиного языка

Очень вкусная закуска, которую можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится она из отварного свиного или говяжьего языка с добавлением моркови по-корейски и различных специй, пряностей. Описание приготовления: По желанию…
Прочитайте больше...

Хе из свиного языка

Очень вкусная закуска, которую можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится она из отварного свиного или говяжьего языка с добавлением моркови по-корейски и различных специй, пряностей.…

Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье?

Традиции – это, конечно, здорово! Но иногда хочется немного отойти от привычных устоев и добавить что-то новенькое. Так, например, представить классический Новый год без Оливье и селедки под шубой практически невозможно! Но сегодня я…

Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье?

Традиции – это, конечно, здорово! Но иногда хочется немного отойти от привычных устоев и добавить что-то новенькое. Так, например, представить классический Новый год без Оливье и селедки под шубой практически невозможно! Но сегодня я…

Заливной язык

Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом.…