Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Свиные отбивные

Свиные отбивные очень популярны благодаря своим замечательным вкусовым качествам и полезным свойствам. Рецептов приготовления свиных отбивных великое множество, в сети можно найти полное описание процесса с пошаговым фото. Калорийность свиных отбивных зависит как от того, какая часть мяса используется, так и от способа приготовления. Для приготовления свиных отбивных на гриле не требуется масла, что существенно снижает калорийность. Многих интересует средний вес свиной отбивной. Конечно, все зависит от индивидуальных предпочтений повара, однако существует стандартная порция — 150 г. Такая отбивная быстро и легко готовится, не теряя сочности.

Свинина «Медвежья лапа» с начинкой из сладкого перца с чили и моцареллой

Предлагаю попробовать необычный вариант приготовления отбивной из свиной шейки с начинкой из сладкого и острого перца, сыра моцареллы с зеленью, и все это благополучие в картофельной панировке. Простая «медвежья лапа» нам понравилась,…