Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Творожный сыр

Творожный сыр

Из чего делают творожный сыр? Этот замечательный продукт не имеет прямого отношения к творогу, он производится из молока или сливок путем сквашивания с помощью молочнокислых бактерий. Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности. Особенно этот продукт полезен детям в период активного роста.

Приготовление творожного сыра возможно и в домашних условиях. Следуя рецепту, практически любая хозяйка сможет порадовать близких вкусным и полезным угощением.

Блюда с творожным сыром многообразны. Его можно намазывать на бутерброды или делать из него начинку для легкой закуски из помидоров. Также этот нежный продукт подходит для приготовления чизкейков.

Творожный сыр из сметаны и лимона

Очень мягкий творожный сыр можно получить из обычной сметаны: фермерской или магазинной. По вкусу он чем-то напоминает маскарпоне, но получается более кислым, поэтому подходит для создания десертов. Описание приготовления: Такой…
Прочитайте больше...

Канапе с красной рыбой

Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом.…

Торт «Мираж»

Предлагаю вам приготовить шоколадный торт "Мираж" с невероятно вкусным кремом на основе творожного сыра и вареного сгущенного молока. Это просто идеальный вариант для праздника или семейного дня.…

Блинный торт с творожным сыром

Нежный вкус творожного торта из блинов не оставит равнодушным никого из ваших родных или друзей. Они обязательно попросят еще кусочек сладкого десерта. Подавайте его с ароматным чаем или кофе.…

Болгарские рулетики

Вариант очень вкусной и аппетитной закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола или на каждый день — болгарские рулетики. Помимо отменного вкуса, рулетики имеют шикарный внешний вид.…