Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Вафли

Вафли

Вафли можно назвать разновидностью сухого тонкого печенья с оттиском на поверхности. Именно из — за оттиска появилось название этого вкуснейшего кондитерского изделия, произошло оно от немецкого слова waffle, что означает «соты». Вряд ли возможно сегодня узнать, кто придумал вафли, а так же историю их создания. Однако предполагается, что родиной лакомства являлась Древняя Греция. Зато совершенно точно известно, где, когда, и кем была создана первая вафельница. Произошло это событие в Америке 24 августа 1869 года. С тех пор 24 августа считается в Америке «днем вафель», а вафельницы же популярны и по сей день. Тому, кто интересуется, как сделать вафли в домашних условиях, следует знать, что без вафельницы изготовление вафель дома невозможно.

Кстати, уже давно любителей сладкого волнует вопрос, можно ли вафли есть тем, кто сидит на диете, и сколько калорий содержится в вафле. Средняя калорийность вафли составляет 291 кКал на 100г продукта, так что вряд ли вафли полезны худеющему человеку.

Многие удивляются, почему на фото вафли выглядят такими разными. Дело в том, что существует несколько десятков видов вафель, среди них известные сахарные трубочки, и мягкие вафли — гофры. Так же часто вафли используются и в качестве основы для тортов, и как съедобная емкость для подачи других блюд.

Вафли с фруктовой начинкой

Вафли с фруктовой начинкой смело можно взять в качестве перекуса или же подать к чаю к приходу гостей. Получаются они всегда очень вкусными, сытными, а готовить легко и быстро. Берите на заметку! Описание приготовления: Такие вафли…
Прочитайте больше...

Вафли из печени

Для вафель подойдет любая печенка. В этом рецепте для теста выбрали говяжью печень, которую пропустили через мясорубку вместе с сыром луком. Вместо мясорубки можно использовать блендер. Соду в печеночное тесто добавляют не столько для…

Заварные вафли

Заварные вафли или бельгийские, отличаются от венских своей структурой. Они мягкие и не имеют хрустящей корочки. А еще вафли очень ароматные. Для завтрака идеальны. Делюсь рецептом!…

Конфеты с вафельной крошкой

Дети очень любят возиться на кухне. Предложите им вместе приготовить вкусные конфеты с вафельной крошкой. Процесс быстрый и увлекательный, а вкус лакомства порадует всю семью. Давайте приготовим!…

Вафли из рисовой муки

Рисовая мука содержит большое количество крахмала и белка. Несмотря на полное отсутствие клейковины, из неё можно выпекать очень вкусные изделия. Я предлагаю сделать вафли. Берите рецепт на заметку!…

Что приготовить на десерт на Новый Год 2021 — 13 простых, вкусных рецептов к новогоднему столу

К новогодней ночи все готовятся очень тщательно. На салаты и горячие блюда, как правило, уходит очень много времени. А на шикарный торт с замысловатыми крем-суфле его практически не остается. Но ведь завершить празднование в любом случае…

Что приготовить на десерт на Новый Год 2021 — 13 простых, вкусных рецептов к новогоднему столу

К новогодней ночи все готовятся очень тщательно. На салаты и горячие блюда, как правило, уходит очень много времени. А на шикарный торт с замысловатыми крем-суфле его практически не остается. Но ведь завершить празднование в любом случае…

Венские вафли без глютена

Румяные венские вафли можно приготовить из рисовой муки. Выпечка порадует не только взрослых, но и детей, особенно на завтрак или в полдник. Подавайте ее со сладкими соусами, ягодами, фруктами.…

Ржаные вафли

Предлагаю разнообразить завтрак и приготовить ржаные вафли. То, что они ржаные будете знать только вы. Потому как их вкус отличается от привычной ржаной выпечки. Берите рецепт на заметку!…

Увеличиваем полезные жиры! Топ-5 рецептов для кето-диеты

Если вы решили попробовать кето-диету, берите на вооружение эти пять классных рецептов. Полезные, малоуглеводные и очень вкусные блюда легко впишутся в ваше ежедневное меню. Приятного аппетита! Вафли Хрустящие вафли на кокосовой муке…
//zuphaims.com/afu.php?zoneid=3346480