Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
просмотр тегов

Виноград

Виноград — растение семейства виноградных с сочными гладкими округлыми ягодами, собранными в плотные грозди. История винограда уходит корнями в древность. Есть сведения о том, что его выращивали 7000 тысяч лет назад. Неоднократные упоминания о нем встречаются в Ветхом Завете. А то, что в античности делали вино из винограда, — факт общеизвестный. Древние семена были обнаружены как в Европе, так и Азии, поэтому родина винограда доподлинно неизвестна. Хотя некоторые исследователи убеждены, что ею является Армения.

Сегодня различные сорта винограда с трудом подаются подсчету. Только в России и странах СНГ насчитывается около 3000 разновидностей. Полезные свойства и противопоказания винограда — излюбленная тема для обсуждений. Эти ягоды содержат широкий спектр витаминов, микроэлементов и органических кислот. Они укрепляют сердце, нормализуют давление и уровень холестерина, оказывают успокаивающее действие. Отдельно стоит упомянуть полезные свойства косточек винограда. Это мощный природный антиоксидант с общеукрепляющим и антивозрастным действием. Недаром экстракт косточек широко используют в косметологии. Тем не менее, отказаться от винограда рекомендовано при язве желудка, сахарном диабете, расстройствах кишечника и во время беременности.

Салаты с виноградом очень любят гурманы во всем мире. Он идеально сочетается с курицей, овощами, грецкими орехами, твердыми и рассольными сырами. Домашнее вино из винограда — удачная гастрономическая пара для многих блюд. Рецепт его приготовления, а также других заготовок с виноградом, вы найдете на сайте «Едим Дома».

Главный праздник весны на пороге! Чем удивить любимых женщин 8 марта

Совсем скоро календарная зима подойдет к концу и в свои права вступит весна. А значит, нас ждет самый прекрасный женский праздник – 8 марта. Это день миллионов цветов, милых подарков и поздравлений. Если вы планируете провести праздник дома, заранее можно продумать декор для стола. 8 марта – символ весны, актуальными будут цветочные…
Прочитайте больше...

Тарталетки к шампанскому

Если на пороге неожиданные гости с шампанским, то вы с легкостью можете выйти из такой ситуации, приготовив на закуску красочные тарталетки из подручных ингредиентов, оставшихся в вашем холодильнике.…

Канапе из сыра с голубой плесенью и винограда

По-моему, сочетание винограда с мягким сыром с голубой плесенью - одно из самых удачных, если речь идет о закусках к вину. Готовятся канапе очень просто: кусочки сыра и половинки виноградин просто поочередно насаживают на шпажки и сразу…

Фруктовый холодец

Готовим десертный вариант холода из фруктов. Это красивое, эффектное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Понравится и взрослым, и детям.…

Новый год встречаем дома! Готовим ресторанные блюда

Даже в тесном семейном кругу можно устроить по-настоящему изысканный праздничный ужин. Если нет возможности отпраздновать Новый год в ресторане, просто перенесите ресторан домой. А мы поможем с идеями для меню. «Мимоза» с икрой…

Салат с курицей и пряным эстрагоном

Моя вариация салата с курицей поразит всех своей яркостью, многообразием вкусов и текстур, разнообразием ингредиентов (и они, кстати, практически все из списка здоровых продуктов). Что делает этот салат по настоящему…

Вкусно и красиво! Новогоднее меню на год Быка 2021

В наступающем году свою предшественницу Крысу сменит Белый Металлический Бык. Животное это мудрое, решительное и благородное. Если вы хотите уважить символ года и оформить праздничный стол с учетом его пожеланий, тогда наши рекомендации…

Новогодний фруктовый салат

Делюсь рецептом фруктового салата, который можно приготовить на Новый год. Он смотрится ярко, торжественно и отлично подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!…
//phaurtuh.net/4/3346480