Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Торт «Черный принц» в мультиварке

40

Рецептов торта "Черный принц" очень много. Раньше у каждой хозяйки был свой, с дополнениями. В моей семье его готовили с использованием варенья. Это был десерт воскресного дня. Делюсь!

Описание приготовления:

Спустя время семейный рецепт я адаптировала для мультиварки. Это очень удобно и просто. Корж всегда получается высоким и пышным, независимо от разновидности варенья. В данном рецепте я использовала варенье из черноплодной рябины, оно лучше всего подходит для этого торта. Также я бы порекомендовала варенье из черной смородины или черники. Если вы хотите ускорить подачу торта на стол, пропитайте обе половинки сладким чаем или кофе, а после нанесите крем.

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Варенье  — 300 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 150-250 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сметана  — 300 Грамм (25% жирности)
  • Вареная сгущенка  — 150 Грамм
  • Какао-порошок  — 1 Ст. ложка (+ для оформления по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Торт "Черный принц" в мультиварке»

Торт "Черный принц" в мультиварке

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Выложите варенье в чашу. Добавьте соду. Перемешайте и оставьте на полчаса при комнатной температуре.

Торт "Черный принц" в мультиварке

По истечении времени массу перемешайте. Варенье заметно увеличится в объеме. Добавьте яйца. Перемешайте.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Добавьте муку, разрыхлитель, какао. Муку добавляйте частями. Так как варенье имеет разную консистенцию, то и муки может понадобиться больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста для оладий.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Чашу мультиварки смажьте тонким слоем масла. Выложите тесто. Включите режим "Выпечка" на 45 минут.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Поле звукового сигнала проверьте готовность коржа. Если шпажка без признаков сырого теста, переложите корж на блюдо. Если корж влажный, переверните и выпекайте еще 15 минут.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Корж хорошо остудите. С помощью ножа или нитки разрежьте на две части.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Сделайте крем. Взбейте сметану с вареной сгущенкой.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Каждую часть проткните в нескольких местах вилкой. Намажьте обе половинки кремом.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Соберите тортик, верх обильно смажьте кремом. Присыпьте какао. Оставьте при комнатной температуре на 1,5 часа.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Подавайте торт с любимыми напитками. Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//dooloust.net/4/3346480