Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Трубочки на кефире с сахаром и корицей

10

Сладкие трубочки на кефире с ароматной корицей получаются нежные, в меру хрустящие и очень вкусные. Съедаются моментально!

Категория:

Десерты

Печенье

Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Трубочки на кефире с сахаром и корицей»:

  • Кефир


    120 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное


    50 мл

  • Сахар

    ((1 ст.л. для начинки))

    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль

  • Корица

    (для начинки)

    1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1825.9 ккал
белки


41 г
жиры


50.7 г
углеводы


303.8 г
Порции
ккал
260.8 ккал
белки
5.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
43.4 г
100 г блюда
ккал
299.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
49.8 г

Рецепт «Трубочки на кефире с сахаром и корицей»:

✔️ В глубокой чашке смешиваем яйцо, сахар и соль, взбиваем венчиком.
✔️ Добавляем растительное масло и теплый кефир, все тщательно перемешиваем.
✔️ Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
✔️ Удобно будет разделить тесто на две части. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт. С помощью формочки вырезаем из теста небольшие кружочки.
✔️ Смешиваем сахар и корицу. И высыпаем на каждый кружок. Аккуратно сворачиваем каждый кружок в трубочку. Немного прижимаем края и прокатываем трубочки, чтобы получить более гладкую форму.
✔️ Выкладываем трубочки на противень с бумагой для выпечки. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

По желанию трубочки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.