Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Тыквенный веганский пирог

7

Тыквенный пирог — популярные блюдо американской кухни. Делюсь веганским вариантом приготовления, без яиц и молочных продуктов. Пирог получается пряным, умеренно сладким, с узнаваемым тыквенным вкусом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный веганский пирог. Вместо приправы для тыквенного пирога можно взять молотые пряности по вкусу. Кокосовое молоко выбирайте высокой жирности.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Диета:
Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре  — 400 Грамм
  • Крахмал тапиоки  — 25 Грамм
  • Кокосовое молоко  — 180 Миллилитров
  • Сахар  — 50-65 Грамм
  • Приправа для тыквенного пирога  — 1,5-3 Чайных ложки (молотая корица, гвоздика, душистый перец, кардамон, апельсиновая цедра)
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Вода  — 35-50 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить «Тыквенный веганский пирог»

Тыквенный веганский пирог

Подготовьте все ингредиенты.

Тыквенный веганский пирог

Для теста смешайте муку с солью. Добавьте маргарин, разотрите его в крошку.

Тыквенный веганский пирог

Постепенно влейте воду и замесите однородное тесто.

Тыквенный веганский пирог

Раскатайте тесто по диаметру формы для выпечки, наколите вилкой. Выпекайте основу для пирога 12 минут при температуре 180 градусов.

Тыквенный веганский пирог

Для начинки соедините тыквенное пюре с крахмалом, кокосовым маслом, пряностями и сахаром. Взбейте миксером до однородной консистенции.

Тыквенный веганский пирог

Немного остудите основу для пирога, затем выложите начинку. Выпекайте пирог 30-40 минут до золотисто-коричневой корочки при температуре 180 градусов.

Тыквенный веганский пирог

Тыквенный веганский пирог готов, приятного аппетита! Подавать его можно с кокосовыми сливками.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//stawhoph.com/afu.php?zoneid=3346480