Максимум удовольствия при поедании и минимум времени на готовку! Десерт из двух ингредиентов за 5 минут! Можно охладить, а можно и сразу пробовать, нежный, воздушный, тающий во рту!
Категория:
Десерты
Другие десерты
Муссы
Ингредиенты для «Всего 2 продукта и 5 минут 👌! ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ»:
-
Шоколад молочный
/
Шоколад
—
100 г -
Сливки
(жирные сливки 33%)
—
200 мл
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1182.3 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 100.5 г |
углеводы 55.7 г |
| Порции | |||
| ккал 591.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 50.3 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 407.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 34.7 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Всего 2 продукта и 5 минут 👌! ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ»:
Шоколад разломить на кусочки. Я беру молочный, но можно использовать любой-горький, темный или белый. Отправляем его в сотейник с толстым дном.
Добавляем в сотейник 50мл сливок и ставим на огонь, нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада. Дать остыть
Оставшиеся сливки-150мл взбиваем до мягких пиков, затем вливаем остывший шоколад и взбиваем все вместе на низких оборотах миксера.
Разливаем десерт по креманкам (можно добавить ягоды или фрукты), сверху посыпаем рубленным шоколадом. Охладить в течении 20-30 минут
Источник: povarenok.ru
