Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Удачное печенье «Красный бархат»

25

На просторах сети мне попался рецепт очень интересного и красивого печенья Красный бархат. Я решила его испечь. Что же из этого получилось смотрите в моём видео!

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Удачное печенье "Красный бархат"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    230 г

  • Масло сливочное


    115 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Краситель пищевой


    1 ч. л.

  • Какао-порошок


    25 г

  • Сода гашеная уксусом


    1 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1860.9 ккал
белки


36.7 г
жиры


112.8 г
углеводы


176.8 г
Порции
ккал
372.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
22.6 г
углеводы
35.4 г
100 г блюда
ккал
422.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
25.6 г
углеводы
40.2 г

Рецепт «Удачное печенье "Красный бархат"»:

Смешиваем в тарелке размягчённое сливочное масло сахар и яйцо — взбиваем миксером. Масса побелеет и станет пышной.
Добавляем пищевой краситель — перемешиваем.
Просеиваем муку и какао в тесто, добавляем соль и соду, гашеную уксусом. Замешиваем тесто.
В пакетик и отправляем в холодильник на 1 час.
Отщипываем кусочки теста, формируем шарики и выкладываем на коврик для выпекания.
Выпекаем при 180 гр 20 мин. Чем дольше выпекаете, тем оно более хрустящее. Украшаем по желанию шоколадной глазурью.

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//phaurtuh.net/4/3346480