Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Закуска из баклажанов с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото

10

Закуска из баклажанов с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото

Закуска из баклажанов с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажаны 1 кг
  • шампиньоны 500 г
  • помидоры 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • сыр 200 г
  • соевый соус 30 мл
  • майонез 3 ст.л.
  • растительное масло 20 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.

Шаг 2

Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости. Помидоры и лук порезать тонкими кольцами. Сыр потереть на терке.

Шаг 3

Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром. И запекать в духовке 10 минут при 180°С.

Готово! Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.