Бесподобная закуска-салат из обычных помидоров и лука! Такую закуску можно подать на праздничный стол! Её можно приготовить сразу в пакете и взять с собой на природу, к шашлычку — великолепно!
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Закуска из помидоров в медово-лимонном маринаде»:
-
Помидор
—
5 шт -
Лук репчатый
—
2 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Масло подсолнечное
—
5 ст. л. -
Мед
—
1 ст. л. -
Сок лимонный
—
2 ст. л. -
Соль
—
1/2 ч. л. -
Приправа
—
1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1145.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 81.5 г |
углеводы 94.6 г |
| Порции | |||
| ккал 286.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Закуска из помидоров в медово-лимонном маринаде»:
1. Помидоры и лук нарезать кольцами. Чеснок мелко покрошить.
2. В чаше тщательно перемешать мёд, подсолнечное масло, сок лимона, соль и приправу (у меня смесь «Итальянские травы» ).
3. В 1-литровую банку выкладываем помидоры, лук и чеснок слоями. Сверху заливаем маринадом.
4. Банку слегка встряхнуть и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
