Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Запеканка с брокколи и лососем

21

Очень простое, но одновременно изысканное и вкусное блюдо. Отличный вариант обеда или ужина. Нежно, сочно и полезно!

Описание приготовления:

Приготовить запеканку с брокколи и лососем можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет долго времени стоять у плиты, а семью накормить хочется вкусно, сытно и полезно. Вместо свежего лосося можно взять копченого, получится более яркий и интересный вкус.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Лосось
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Лосось  — 400 Грамм
  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка с брокколи и лососем»

Запеканка с брокколи и лососем

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка с брокколи и лососем

Рыбу разделайте на филе и нарежьте кубиками. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.

Запеканка с брокколи и лососем

Брокколи разберите на соцветия и отварите в течение 5 минут. Откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

Запеканка с брокколи и лососем

Для заливки соедините яйца, сметану и воду. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Запеканка с брокколи и лососем

Форму смажьте маслом. Выложите в один ряд рыбу и брокколи.

Запеканка с брокколи и лососем

Полейте все сметанной заливкой и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

Запеканка с брокколи и лососем

Запеканка с брокколи и лососем готова. Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//daichoho.com/4/3346480