Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

6

Завитушки с корицей из дрожжевого теста получаются очень вкусные. Приготовить их просто, если есть желание сделать какую-то оригинальную выпечку к чаю, этот рецепт подойдет как нельзя кстати.

Описание приготовления:

Тесто для завитушек готовится дрожжевое. Замешивать его можно в хлебопечке или руками. Молоко подойдет с любым процентом жирности, вместо него смело можно использовать воду или кефир.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Тесто / Дрожжевое тесто / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо:
Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 6 Ст. ложек (2 ст. ложки — в тесто, остальное — в начинку)
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 300-350 Грамм
  • Корица  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Как приготовить «Завитушки с корицей из дрожжевого теста»

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

В миску влейте теплое молоко, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Все перемешайте.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Влейте растопленное сливочное масло и яйцо, которое взболтайте в другой миске вилкой. Перемешайте.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Добавьте муку.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Замесите тесто.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Оставьте тесто на час в теплом месте, затем, когда оно поднимется, обомните его рукой.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Раскатайте тесто в пласт, посыпьте его сахаром и корицей.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Скрутите пласт в рулет.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Нарежьте рулет на кусочки.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Выложите кусочки на противень.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Выпекайте булочки в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Завитушки с корицей готовы! Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.